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不必奔赴远方寻觅桃源,
在这座令人微醺的古村,
旧时光未曾远去,
而消逝、传承和发展都各有归处。

前些年,我曾和友人数次奔赴徽州区灵山村,只为寻觅一方静谧,探访古朴的徽州水口、徽派老屋,领略高山古村独有的山野风貌。
灵山坐落于徽州区东南、灵金山南麓,距离岩寺城区十六公里。村内千亩梯田层叠、万亩竹海连绵,村落栖于海拔四百余米的山谷梯田间;波光流转的灵金河穿村蜿蜒,孕育出独有的云上水街与云上村落。
从前的灵山静卧群山之间,清幽安然,宛若深山桃源。近些年,我常在各类影像中看见灵山蜕变的讯息,心底生出满满期许。
2026年酷暑时节,我再度寻访这座古意悠悠的山村,恍然惊觉:它已从旧日静谧中苏醒,焕发出全新生机。
刚行至村口,一缕温润清甜的酒香顺着山风漫卷而来。循着气息抬眼,古朴雅致的“粮家洲”酒坊赫然眼前。白墙黛瓦,串串红灯笼垂挂墙面,厚重端庄的徽式门楼静静伫立。迈步入门,大小酒坛依次排开,满屋氤氲着粮食发酵的温醇气息。
——早就耳闻灵山酒酿声名,我却不曾知晓,古村之中仍有人守着古法酿酒。
酒坊之内陈列琳琅,已有两位外地姑娘在此,一口软糯沪语,听得出来是自上海远道而来。
“这款茶酒温润柔和,入口是酒香,舌尖回甘却是茶韵,余味绵长。”其中一人端着试饮杯轻声说道。
守店的周超微笑应声。1994年出生的他,扎根故土,守护着家族百年酒坊。
“我们的米酒遵循古法慢酿,属于温和的养生酒,不似烈酒冲喉,各类口味一应俱全。”他指着吧台上各式米酒说道。
另一位姑娘点点头:“这款茶酒正适合家里长辈。我们多带几瓶回去,带给爸妈和亲戚尝尝灵山的味道。”
周超细心打包好酒品,礼貌送别两位姑娘。待店内稍静,我便上前与他闲谈。
谈起酒坊过往,他娓娓道来:“粮家洲”酒坊源流始于1893年,百余年光阴流转,祖辈凭着一根扁担,翻山越岭售卖佳酿,长久维系着前店后坊的传统格局。这里的酿酒老手艺早已列入非遗,这项技艺的正式传承人是周超的大伯周志福。家族世代坚守匠心酿酒,稳步拓展经营。在黄山、江西、宣城等地设有26个营业网点,客户遍布全国各地,产销态势喜人。


年轻的周超则留守灵山村,用心打理本村酒坊的运营,默默坚守这份乡土非遗文脉。
灵山高居高山之上,山雾浸润沃土,孕育出品质上乘的高山贡米,是酿酒的绝佳原料。得天独厚的自然原料,搭配家族代代恪守的古法工艺,酿出的茶酒清雅回甘、醇香纯粹。往来古村的游客来自天南地北,不少旅人返程不便携酒,周超便通过快递物流,将一坛坛灵山佳酿送往各地,让藏在深山的灵山酒酿,走出山野,走向更广的天地。
我望着酒坊内林立的酒坛,细细品酌茶酒,茶香酒香交融,余味悠长。店内墙面题写着“厚道做人,良心酿酒”,这是“粮家洲”酒业世代恪守的初心信条。回望周超的坚守与付出,我忽然懂得,古村的苏醒与新生,从来不只是街巷的热闹喧嚣,更是延续百年的老手艺,在新时代寻得了绵延传承、奔赴远方的全新出路。
那灵山水口的建筑群,依然是记忆里的模样!岁月更迭,山河依旧。天尊阁中,身着红衫水袖的妙龄女子们翩然起舞。古老与现代,过往与今朝,正合奏出一曲崭新的山野乐章。
街边随处可见酒酿、笋干等灵山本土农副产品;盛夏的灵金河上云蒸霞蔚,溪水蜿蜒潺潺,一路伴人前行。游人较多年前多了不少,一派生机盎然的景象。我饮过“粮家洲”茶酒,一路微醺,心底满是欣喜。
灵金溪边一担西瓜吸引了我们的目光。老农说,灵山梯田培育的西瓜清甜爽口,同行之人买下西瓜剖开,众人共尝,又是一份独属于山间的清冽甘甜。守摊的是一对身有残障的夫妻,一位大姐主动走上前来,热情地为我们拍摄照片,叮嘱我们剪辑短视频传播,为农户助力。
这位热心大姐,是对面“老庙”黄金门店主理人胡荣美,土生土长的西乡(徽州区)人。2025年“老庙”黄金直营门店落户灵山,她便在此扎根工作。闲暇之余,她常常主动帮扶这对夫妻代销农货、代办邮寄,贴心服务远道而来的游客,用善意温暖每一位来客。


云上灵山

金店入驻深山古村,让我心生好奇。吃完西瓜,我带着疑惑,与同伴一同走进店内。店内游人络绎不绝,一派热闹景象。一对前来灵山康养小住的南京老夫妻,正为孙辈挑选玉挂件。他们相中一对镌刻灵山元素的平安扣,这也是“老庙”黄金专为灵山量身定制的文创产品。
“灵山山水清幽,在这康养小住。这里山好水好人情暖,盼望灵山的福气能够传给儿孙,庇佑他们顺遂安康。”
胡荣美与老夫妻热切交谈。她介绍,这间门店是“老庙”黄金在徽州景区内唯一的直营店,开业一年有余,经营状况良好。在我看来,正是胡荣美待人热忱的品性,在灵山村民与八方游客之间搭建起良性的纽带。
古语云:“爱出者爱返,福往者福来”,大抵便是这般光景。忽然感悟,灵山动人的从不止山水风光,比秀美的风景更珍贵的,更是徽州人诚信经营,乐于助人的品格,它们是根植乡土的善良底色。
这些,在“粮家洲”酒坊的经营理念里,同样得以彰显。
如今的灵山街巷之间,传统业态与新兴商铺相映,处处生机盎然。行至村落尽头,我们见到一处名为“花间堂”的去处。
这里,便是由一座徽州老宅改造而成的茶馆。白墙黛瓦静立山间,旧木门窗、青石铺就庭院,完整留存着古民居沉淀百年的岁月肌理。
驻足“花间堂”,我隐约窥见了灵山古村别样的打开方式:不必步履匆匆走马观花,只管静心慢下来,在老宅袅袅茶香与庭院斑驳光影里,细细品味徽州乡野独有的安然时光。
我与同伴静坐“花间堂”外,屋外暑气蒸腾,内心却澄澈安宁。古人云“山中方一日,世上已千年”。这一日灵山寻访落幕,方才真切体悟:云上灵山,岁月悠长。
暮色渐渐铺满山谷,村畔篝火跃动。年轻游人随着乐曲尽情起舞,驻唱歌手缓缓唱起《雨蝶》,“我向你飞,雨温柔地坠;我向你追,风温柔地吹……”婉转歌声漫过层层梯田与万亩竹海。融融火光漫溢人间烟火,为沉静古村插上翼动的翅膀。
不必奔赴远方寻觅桃源,在这座令人微醺的古村,旧时光未曾远去,而消逝、传承和发展都各有归处。在此,山水相依,清风入怀,已是人间至好光景。
END






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